Ciambella di Carote
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella di Carote", scopri come si prepara.
Ciambella di Carote
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Ingredienti
- bicarbonato
- cannella
- carote
- essenza di vaniglia
- farina
- lievito
- mandorle
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
ecco il risultato! ' facciamo merenda ''' Oggi abbiamo portato a tavola la ricetta della Torta Carote e Mandorle .
Ingredienti: 200 g di farina 250 g carote 6 cucchiai di Dolcedì oppure 200 g zucchero 100 mandorle 3 uova 120 ml olio evo leggero o di olio di semi 1 cucchiaino di essenza di vaniglia 1 cucchiaino di cannella 1 pizzico di sale la punta di un cucchiaino di bicarbonato 1 bustina di lievito Procedura: sminuzzare le carote con una grattugia fine.
Il peso specificato deve intendersi per il prodotto già finito, pronto all'uso; tuffare qualche secondo le mandorle in acqua bollente, scolarle, pelarle e asciugarle con un canovaccio pulito.
Sminuzzarle fino a renderle quasi una farina; sbattere le uova con il Dolcedì o lo zucchero, più il pizzico di sale; aggiungere l'olio a filo e successivamente la farina, il bicarbonato e le carote; unire la cannella, la.
