Gnocchi di zucca (ricetta base)

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Gnocchi di zucca (ricetta base)

Le Stagioni in Tavola
Gnocchi di zucca (ricetta base)
Ingredienti
  • farina
  • pasta tipo gnocchi
  • patate
  • sale
  • uova
  • zucca
Ricetta

...preparare in casa gli gnocchi dovete iniziare lessando le patate. Sciacquate quindi le patate sotto acqua corrente e le disponetele nella pentola. Le patate si lessano a partire da acqua fredda e lasciando la buccia. Si mette il coperchio e si lasciano cuocere circa 30 min (dipende poi...

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