Ricetta, ingredienti e consigli per "Con e Senza Bimby, Muffin con Cioccolato Fondente", scopri come si prepara.
Preparazione: Versate la farina e il lievito in una ciotola.
Aggiungete lo zucchero.
Rompete le uova in un'altra ciotola.
Sbattete le uova.
Aggiungete l'olio e mescolate.
Aggiungete il latte e mescolate.
Versate i liquidi sugli elementi secchi.
Tritate il cioccolato e versatelo nell'impasto mescolando bene per amalgamarlo uniformemente.
Versate l'impasto in degli stampini per muffin.
In forno a 180 per 25/30 minuti.
Lasciate raffreddare prima di gustare.
Per i impastare ho utilizzatola Coppa da 2 litri - colorata di Cartaffini srl.
Con Bimby, Muffin con Cioccolato Fondente Ingredienti per 10/15 muffin: 280 gr di farina (io ho utilizzato laFarina di Grano Tenero A Basso Contenuto GlicemicodiInuvance srl - DOLCE VITA FOOD SRL), 2 cucchiai di quinoa istantanea (io ho utilizzato laQuinoa Istantaneadi Inuvance srl - DOLCE VITA FOOD SRL), 1 bustina di lievito, 75 gr di zucchero, 25 cl di latte (io.