Melanzane al forno ripiene con carne
Ricetta, ingredienti e consigli per "Melanzane al forno ripiene con carne", scopri come si prepara.
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Melanzane al forno ripiene con carne
Il Bello del FornelloIngredienti
- carne di vitello macinata
- cipolla
- formaggio grattugiato
- formaggio pecorino
- latte
- melanzane
- olio d'oliva extra-vergine
- pane raffermo
- parmigiano
- pepe
- polpa di pomodoro
- pomodori
- sale
Ricetta
...procedimento fino a riempire gli otto gusci di melanzane. Adesso mettete dell'altro sugo sulle barchette di Melanzane al forno ripiene con carne e per finire aggiungete una generosa manciata di formaggio grattugiato. Coprite il tegame con un foglio d'allumino e mettete in forno a 200° per circa 30-35 minuti; durante gli ultimi cinque minuti di cottura togliete l'alluminio, in modo che si crei una leggera e gustosa crosta. Passato il tempo di cottura spegnete il forno e lasciate riposare prima di gustarle; le Melanzane al forno ripiene con carne , sono strepitose...
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Melanzane al forno ripiene con carne