Ciambella al mascarpone e nocciole
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Ciambella al mascarpone e nocciole
La cucina di FabiolaIngredienti
- burro
- glassa
- limoni
- mascarpone
- nocciole
- olio di semi di girasole
- succo di limone
- uova
- vaniglia
- zucchero di canna
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione: In una ciotola inserite la miscela, aggiungete le uova, il mascarpone, l'olio e la scorza grattugiata di un limone. Mescolate con una frusta elettrica per alcuni minuti e comunque fino a quando il composto sar ben amalgamato. A questo punto aggiungete le nocciole tritate e versate l'impasto nello stampo precedentemente imburrato e cosparso di zucchero semolato. Cuocete in forno preriscaldato sul ripiano inferiore a 170 per 45-50 minuti. Verificate la cottura con uno stecchino. Sfornate il dolce, lasciate raffreddare e nel frattempo preparate la glassa,...
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