Torta di miglio con uvetta e cannella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di miglio con uvetta e cannella", scopri come si prepara.
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Torta di miglio con uvetta e cannella
La cucina di MauroIngredienti
- cannella
- farina
- granella di zucchero
- lievito
- miglio
- olio di mais
- uova
- uva
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Lessate il miglio in acqua calda per circa 15min. Io ho seguito il tempo di cottura riportato sulla sua confezione. Scolatelo e lasciate che si raffreddi. Rompete le uova, unite lo zucchero e la cannella e fatene una crema. Unite l’olio e continuate a mescolare. Aggiungete il miglio tiepido, la farina, il lievito e l’uvetta e create un impasto setoso e morbido. Prendete una teglia da 24-26 cm. Oliate e infarinate. Ponete il composto nella teglia e cospargete la superfice con la granella di zucchero. Cuocete in forno statico 180°C per circa 30-40min o fino a che,...
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