Churros con cioccolata di David Povedilla

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Churros con cioccolata di David Povedilla

Gustose Ricette
Churros con cioccolata di David Povedilla
Ingredienti
  • burro
  • cioccolato
  • cioccolato fondente
  • essenza di vaniglia
  • farina
  • olio di semi di girasole
  • panna
  • sale
Ricetta

...Preparazione: Mettere in una casseruola, l'acqua con il burro , il sale e l'essenza della vaniglia , portando a bollore . Mettere la farina nella ciotola della planetaria, rovesciare dentro l'acqua bollente, ed iniziare ad impastare ,. Lavorare il composto per 5 minuti.   A questo punto l'impasto è pronto per la preparazione dei churros. I Churros si ottengono con  una pistola apposita con il foro a stella grande. Io ho messo il composto in una sac a poche con beccuccio a stella grande . Con un pochino di forza, perchè la pasta è abbastanza consistente, si...

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