TORTA DI COMPLEANNO
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA DI COMPLEANNO", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
TORTA DI COMPLEANNO
https://passioniandcuriosita.blogspot.com/Ingredienti
- burro
- cacao
- cioccolato fondente
- farina 00
- mascarpone
- miele
- nocciole
- nutella
- panna
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparare la torta Iniziare sciogliendo a bagnomaria il cioccolato fondente , e lasciando ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Una volta sciolto il cioccolato lasciarlo raffreddare, deve raggiungere circa i 32-33 C. Mescolare il burro a 110 g di zucchero semolato, e sbattere per ottenere la consistenza di una crema, aggiungere il miele e continuare a sbattere. Aggiungere il cioccolato fondente fuso che ha raggiunto la temperatura e mescolare, poi aggiungere i tuorli uno alla volta. Nel frattempo montare gli albumi...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.42/5 (3190 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
TORTA DI COMPLEANNO