Gnocchi di ricotta con crema di piselli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi di ricotta con crema di piselli", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Gnocchi di ricotta con crema di piselli
https://blog.cookaround.com/chefdisabato/Ingredienti
- brodo vegetale
- farina
- farina 00
- olio
- pancetta
- panna da cucina
- parmigiano
- pasta tipo gnocchi
- piselli
- ricotta
- ricotta fresca
- sale
- uova
Ricetta
Preparate la crema di piselli come indicato qui.
2.
In un contenitore impastate la ricotta con la farina, il parmigiano e le uova.
Aggiustate di sale e formare degli gnocchi.
3.
Portare a bollore l'acqua e poi cuocere gli gnocchi.
Quando gli gnocchi vengono a galla, scolarli e farli saltare in padella con un goccio di olio.
4.
Prendete una fondina e ponete alla base la crema di piselli e adagiarvi sopra gli gnocchi di ricotta.
Ti invito a lasciare un commento e ad iscriverti al blog per ricevere via mail le nuove ricette (Visited 4 times, 4 visits.
Vota
Voti: 4.42/5 (2820 voti)
Food blog
Gnocchi di ricotta con crema di piselli