Aldocook - 36 - Pasta risottata alla zucca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Aldocook - 36 - Pasta risottata alla zucca", scopri come si prepara.
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Aldocook - 36 - Pasta risottata alla zucca
http://aldotorrebruno.blogspot.com/Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- brodo
- cipolla
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo mezzi rigatoni
- pasta tipo tubetti
- vino bianco
Ricetta
...preparazione: 15 minuti, cottura: 40 minuti Livello: facile Ingredienti per due persone: 200 gr di pasta tipo tubetti o mezzi rigatoni 1/2 zucca 1 cipolla 1 bicchiere di vino bianco secco 1 litro di brodo 1 cucchiaio di olio evo sale, pepe, erbe aromatiche qb Dopo una lunga sosta torna Aldocook con un primo piatto molto particolare e dietetico (ahinoi ci siamo rimessi a dieta e stavolta si fa sul serio!). La pasta risottata pasta che viene fatta cuocere nel suo condimento, anzich essere cotta in acqua, scolata e condita. Si chiama cos, perch si prepara come un risotto!...
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