Crostata con crema chantilly mele e cannella

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata con crema chantilly mele e cannella", scopri come si prepara.

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Crostata con crema chantilly mele e cannella

La cucina di Fabiola
Crostata con crema chantilly mele e cannella
Ingredienti
  • biscotti
  • burro
  • cannella
  • farina
  • latte
  • latte intero
  • lievito per dolci
  • limoni
  • mandorle
  • mele
  • mele renette
  • noci
  • panna da montare
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • vaniglia
  • vanillina
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparazione: Per prima cosa preparate la frolla. Mettete su un piano da lavoro, la farina, lo zucchero, la vanillina, il sale, il lievito e la scorza di limone. Aggiungete il burro ammorbidito a temperatura ambiente, e per ultimo l' uovo. Lavorate gli ingredienti fino ad arrivare ad un impasto elastico. Formate una palla e avvolgetela con pellicola trasparente. Fate riposare in frigorifero per circa mezz'ora. Nel frattempo preparate la crema, facendo bollire il latte con la 1/2 bacca di vaniglia incisa nel senso della lunghezza. Montare i tuorli con lo zucchero, aggiungere la...

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Crostata con crema chantilly mele e cannella