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Pesto al salmone

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pesto al salmone", scopri come si prepara.

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Pesto al salmone

https://blog.cookaround.com/mentaepeperoncino/
Pesto al salmone
Ingredienti
  • menta
  • olio d'oliva extra-vergine
  • peperoncino
  • pesto
  • pinoli
  • salmone
  • salmone affumicato
Ricetta

...PREPARAZIONE. Pesate gli ingredienti. Nel robot da cucina tritate finemente i pinoli. Separatamente riducete in purea le fettine di salmone utilizzando il mixer ad immersione, versate 1 cucchiaio d'olio mentre fate questa operazione.Unite i pinoli tritati nel boccale dove avete tritato il salmone e mettete anche il prezzemolo, aggiungete un altro cucchiaio d'olio, come avrete notato non ho messo sale, questo perché già il salmone affumicato è molto saporito, quindi non c'è né bisogno.. Tritate bene il tutto. Il 'Pesto di salmone' è pronto! Semplicissimo...

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