Ricetta, ingredienti e consigli per "Brodo di manzo", scopri come si prepara.
...Procedimento Sbucciate la cipolla e le carote e tagliatele in grossi pezzi. Lavate il sedano e tagliatelo a pezzi. Riunite in una pentola capiente la carne e le verdure, coprite con acqua fredda e salate. Cuocete per circa due ore. Filtrate il brodo (pu essere utilizzato per tortellini, pastina, risotti) tenendo da parte le verdure e la carne che potrete condire e gustare a temperatura ambiente condendo con sale, olio e limone. Buon Appetito! Se ti piaciuta la ricetta visita la mia fanpage e clicca mi piace: [...] Pubblicato da Francesca...
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