Ingredienti per Liquore all’uovo – Vov
- baccello di vaniglia
- bourbon whisky
- latte
- tuorlo d’uovo
- uova
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Liquore all’uovo – Vov
La ricetta Liquore all’uovo – Vov è originaria del nord Italia, in particolare delle regioni venete e padane. Questo liquore è noto per il suo gusto intenso e cremoso, caratterizzato dal sapore del baccello di vaniglia e da un tocco di bourbon whisky. È un piatto che si gusta in occasioni speciali, come durante le feste di Natale o Capodanno.
La preparazione richiede un pizzico di fantasia e pazienza, ma il risultato è degno di essere condiviso con gli amici e la famiglia.
Per preparare il Liquore all’uovo – Vov, è necessario seguire i seguenti passaggi:
- Iniziare scalando le uova e separando il tuorlo dal candito; mescolare il tuorlo con lo zucchero a velo in un pentolino.
- Addurre il baccello di vaniglia e il bourbon whisky e portare la mistura a ebollizione; poi ridurre il fuoco e cuocere per 5 minuti.
- Aggiungere il latte e continuare a cuocere per altri 5 minuti.
- Filtrare la mistura e lasciarla raffreddare in un contenitore ermetico; coprire e rimestare periodicamente per 24 ore.
- Solumare la mistura in un luogo fresco per almeno 2 settimane, rimescolando ogni 3 giorni.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
