La ricetta Ricetta confettura di ciliegie fatta in casa
La nostalgia dei tempi passati si cela inevitabilmente in questo piatto, ricco di sapore e diemozione. La confettura di ciliegie è il culmine della estate, il momento in cui le ciliegie riprendono a maturare e il sapore intenso e dolce si sprigiona. Ecco la ricetta per realizzare questa delicata confettura in casa.
Preparazione
- Lavate e pelate le ciliegie, asportando isemi e cotone
- Tagliate le ciliegie in quattro parti e rimuovete i semi
- Pressate le ciliegie con il limone e il zucchero per estrarne il loro succo e il loro profumo
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