TAPAS PARMIGIANE PER MTC n.60
Ricetta, ingredienti e consigli per "TAPAS PARMIGIANE PER MTC n.60", scopri come si prepara.
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TAPAS PARMIGIANE PER MTC n.60
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- aglio
- carote
- cipolla
- concentrato di pomodoro
- farina di castagne
- funghi
- funghi porcini
- lardo
- noci
- olio
- olio di semi
- pane in cassetta
- pane integrale
- patate
- peperoni
- pesto
- pomodori
- pomodorini
- prezzemolo
- prezzemolo tritato
- ricotta
- rosmarino
- salamini
- sale
- sale fino
- sale grosso
- salsicce
- scalogno
- sugo
- vino bianco
Ricetta
...lavare il peperone, la patata e i pomodorini, sbucciare e affettare la cipolla, metterla in una larga padella con due cucchiai di olio, i peperoni tagliati a cubetti, i pomodorini tagliati in 4 parti e il concentrato di pomodoro, salare con un pizzico di sale grosso e mettere sul fuoco a stufare a fiamma bassa, nel frattempo sbucciare e tagliare a piccoli dadi la patata, in una padella far sciogliere il lardo e un goccio di olio di semi e friggervi le patate, scolarle su carta assorbente, salarle e tenerle da parte, quando la cipolla e i pomodori sono morbidi e il peperone...
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