Pasta al tonno alla moda di Favignana e il senso che non c'è
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta al tonno alla moda di Favignana e il senso che non c'è", scopri come si prepara.
Pasta al tonno alla moda di Favignana e il senso che non c'è
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Ingredienti
- aglio
- basilico
- capperi
- cipolla
- menta
- mollica di pane
- olio
- pepe
- pinoli
- prezzemolo
- sale
- salsa di pomodoro
- tonno
- tonno fresco
- uvetta
- vino bianco
Ricetta
preparatevi, perch sarete partecipi di questa mia nuova passione.
finch dura! E intanto vi ringrazio tutte per continuare a passare di qui, silenziose o meno, presenti nei commenti o nel contatore di visite che non smette mai di girare.
E tutto questo nonostante la mia latitanza per l'enorme mole di lavoro che mi si riversata addosso.
per fortuna.
Grazie!!! La pasta di oggi pare sia tipica di Favignana .
Gli ingredienti nostrani ci sono tutti.
Il tonno dovrebbe essere rigorosamente fresco ma potete tranquillamente utilizzare quello in scatola , di necessit virt!! PASTA AL TONNO alla moda di Favignana 300 grammi di tonno fresco (in alternativa 3 scatolette di ottimo tonno sottolio) 1 cipolla 40 gr pinoli 1 cucchiaio uvetta 1 cucchiaio capperi 300 ml salsa di pomodoro 1\2 bicchiere vino bianco secco 100 gr mollica di pane raffermo 1\2 spicchio di aglio 1 ciuffo di menta 1 ciuffo.
