fettucce pasta fresca sugo
Ricetta, ingredienti e consigli per "fettucce pasta fresca sugo", scopri come si prepara.
fettucce pasta fresca sugo
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Ingredienti
- farina
- sale
- sugo
- uova
Ricetta
Preparazione: preparate il sugo e mettete da parte.
Su un piano da lavoro impastate la farina con le uova, aggiungere il pizzico di sale, 1/2 guscio d'acqua solo se occorre.
Fare una palla di pasta bella soda, poi stendere la pasta con un matterello e tagliare a strisce larghe con un apposito attrezzo da cucina.
Inserire una padella ampia con dell'acqua e un po' di sale sul fuoco, portare a bollore e versare le fettucce.
Quando sono cotte scolatele con l'aiuto di un colapasta e condite con il sugo.
Date una spolverata di formaggio parmigiano grattugiato e servite! se ti e' piaciuta la ricetta vieni a trovarmi sulla pagina facebook e lasciami un like! Grazie! seguimi anche su pinterest , google+1 e sul canale youtube .
