Vegburger di lenticchie con salsa alla curcuma
Ricetta, ingredienti e consigli per "Vegburger di lenticchie con salsa alla curcuma", scopri come si prepara.
Vegburger di lenticchie con salsa alla curcuma
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- aceto
- aceto di mele
- alloro
- amido di mais
- carote
- cipolla
- cipolla rossa
- curcuma
- erbe
- farina di ceci
- latte
- lenticchie
- limoni
- miele
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- olio di semi di girasole
- pepe nero
- prezzemolo
- sale
- yogurth
- zenzero
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 15 minuti per la cottura delle lenticchie + 20-25 minuti per la cottura in forno Totale : 45-50 minuti Dosi : 7 mini vegburger Difficoltà : facile Costo : basso Vegburger di lenticchie con salsa alla curcuma Ingredienti Per i vegburger o 240 g di lenticchie secche o 9 cucchiai di farina di ceci o 1 carota o ½ cipolla rossa media o Prezzemolo q.
o Sale aromatizzato alle erbe o Olio evo o 1 foglia di alloro Per la salsa alla curcuma o 150 g di yogurt greco light 0% grassi o Sale aromatizzato alle erbe o 1 cucchiaino da caffè di curcuma o Un pizzico di pepe nero o 1 cucchiaino da caffè di olio di semi di girasole o 1 ½ cucchiaino di aceto di mele Preparazione Pulite la cipolla, tagliatela a cubetti e fatela rosolare in una padella antiaderente con un filo di olio extravergine di oliva.
Pulite e tritate la.
