Muffin alla zucca,nocciole e cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin alla zucca,nocciole e cioccolato", scopri come si prepara.
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Muffin alla zucca,nocciole e cioccolato
https://www.ricettariovegan.eu/Ingredienti
- cannella
- cioccolato fondente
- farina
- latte
- lievito
- nocciole
- olio di semi di girasole
- sale
- semolino di riso
- vaniglia
- zucca
- zucchero di canna
Ricetta
Procedimento: Lessate la zucca al vapore in caso di Hokkaido anche con la buccia che diventa morbidissima.
Dopo la cottura passatela al passaverdure per ottenere la purea liscia.
Tritate le nocciole e cioccolato.
Unite tutti ingredienti in una ciotola e in ultimo aggiungete latte qb per ottenere impasto morbido.
Preriscaldate il forno a 200 gradi,riempite i pirotini per muffin,metteteli nello stampo e infornate per circa 20 minuti,controllate con lo stecchino la cottura.
Lasciate raffreddare.
Io li bagno con sciroppo di datteri,che trovo squisito! Buon risveglio a tutti!! Salva .
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