Crackers alla curcuma e semi di lino

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Crackers alla curcuma e semi di lino

Cucina italiana e dintorni
Crackers alla curcuma e semi di lino
Ingredienti
  • crackers
  • curcuma
  • farina
  • olio
  • sale
  • semi di lino
  • zucchero di canna
Ricetta

...preparazione: 20 minuti + lievitazione Tempo di cottura: 10-12 minuti Difficoltà: Facile Costo: basso Ingredienti 250 gr di farina 0 3 cucchiai colmi di curcuma in polvere 1 cucchiaino di zucchero di canna 150 gr di acqua 50 gr di pasta madre rinfrescata (idratazione al 50%) 25 gr di olio extra vergine di oliva semi di lino e sale q.b. Preparazione Mettete la pasta madre, lo zucchero, l'acqua, la curcuma e la farina nell'impastatrice e fate lavorare finché l'impasto incorda. Aggiungete l'olio, il sale e i semi di lino, impastate ancora e fate...

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