Torta con amaretti al caffè e cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta con amaretti al caffè e cioccolato", scopri come si prepara.
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Torta con amaretti al caffè e cioccolato
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/Ingredienti
- arance
- brandy
- burro
- cioccolato fondente
- farina 00
- lievito per dolci
- liquore
- ricotta
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparazione della torta con amaretti al caffè e cioccolato: Tagliate a pezzetti il cioccolato e mettetelo a riposare nel freezer, preparate il caffè, zuccheratelo e lasciatelo raffreddare. In una ciotola, o nella planetaria, montate le uova con lo zucchero fino a renderle chiare e gonfie, aggiungete il burro (morbido o anche sciolto), il liquore e la ricotta, e fateli amalgamare, sempre con le fruste. Aggiungete ora la farina setacciata con il lievito, poca alla volta, e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo. Mettete poi il cioccolato a pezzetti e distribuitelo...
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Torta con amaretti al caffè e cioccolato