TARTE FONDENTE e CILIEGIE
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TARTE FONDENTE e CILIEGIE
SpignattandoIngredienti
- burro
- cacao
- cacao amaro
- cannella
- ciliegie
- cioccolato
- cioccolato fondente
- farina
- pepe
- rum
- sale
- sherry
- tuorlo d'uovo
- zucchero
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Alcune ricette di Sale&Pepe sono una complicata bontà! Mi sono cimentata con un altra frolla al cioccolato (vi ricordate la 'crostata al cioccolato' di Knam'), completamente diversa, ma ugualmente cioccolatosa e molto invitante. Ho mescolato la farina con il cacao, la cannella, lo zucchero semolato, un pizzico di sale e 80 g di burro. Ho unito i due tuorli e il liquore. Mi sono accorta che le frolle al cacao risultano molto asciutte e un po' difficili da lavorare, però basta avere un poco di pazienza in più e il risultato sarà perfetto. Preparate il...
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