Corona di verdure
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Corona di verdure
Anna in Casa: ricette e non soloIngredienti
- besciamella
- melanzane
- olio d'oliva
- pangrattato
- pomodori
- pomodori san marzano
- riso
- zucchine
Ricetta
...preparazione vanno messe tutte a crudo basta avere l'accortezza di tagliare la verdura sottile e alternare le fettine con verdure umide, ad esempio come ho fatto io: zucchina, pomodoro, melanzana. Ingredienti 4 pomodori San Marzano 3 zucchine 1 melanzana 1 tazza diBesciamella di riso pangrattato q.b. olio d'oliva Preparazione Scaldare il forno a 180 e foderare una teglia da forno con l'apposita carta. Una volta lavata tutta la verdura, spuntarla in modo da eliminare le estremit. Tagliare le zucchine e i pomodori a fettine sottili e tenerle da parte. Eliminare la...
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