Corona di verdure

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Corona di verdure

Anna in Casa: ricette e non solo
Corona di verdure
Ingredienti
  • besciamella
  • melanzane
  • olio d'oliva
  • pangrattato
  • pomodori
  • pomodori san marzano
  • riso
  • zucchine
Ricetta

...preparazione vanno messe tutte a crudo basta avere l'accortezza di tagliare la verdura sottile e alternare le fettine con verdure umide, ad esempio come ho fatto io: zucchina, pomodoro, melanzana. Ingredienti 4 pomodori San Marzano 3 zucchine 1 melanzana 1 tazza diBesciamella di riso pangrattato q.b. olio d'oliva Preparazione Scaldare il forno a 180 e foderare una teglia da forno con l'apposita carta. Una volta lavata tutta la verdura, spuntarla in modo da eliminare le estremit. Tagliare le zucchine e i pomodori a fettine sottili e tenerle da parte. Eliminare la...

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