Cake ai peperoni e pasta di acciughe
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cake ai peperoni e pasta di acciughe", scopri come si prepara.
Cake ai peperoni e pasta di acciughe
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Ingredienti
- acciughe
- farina
- formaggio provolone
- latte
- lievito
- olio
- parmigiano
- pasta d'acciughe
- pepe
- peperoni
- pomodori pelati
- sale
- uova
Ricetta
Procedimento: 1) Lavorate le uova con l'olio, il latte e la pasta di acciughe.
Unite quindi la farina setacciata, poca per volta, il provolone grattugiato, il parmigiano, sale (fate attenzione alla sapidit della pasta di acciughe!) e pepe.
2) Tagliate le falde di peperone a pezzetti avendo cura di lasciarne alcune striscioline intere per la decorazione.
Unite i peperoni in pezzi al composto, amalgamate bene e per ultimo aggiungete il lievito.
Mescolate e versate in uno stampo per plumcake imburrato ed infarinato.
Decorate a piacere con i peperoni rimasti appoggiandoli delicatamente sulla superficie dell'impasto.
3) Infornate a 180 per circa 40-50 minuti, finch il cake non sar ben cotto e dorato.
Sfornate, lasciate raffreddare e servite.
Pubblicato da Ambra a
11:53 Etichette:
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Pizze-focacce-torte.
