Questo piatto è caratterizzato dal sapore dolce e caffè, unito alle nocciole e alla farina integrale. È un piatto ideale per chi cerca un alimento completo e gusto, perfetto per le occasioni speciali o come snack quotidiano.
Questo dolce è spesso gustato durante la colazione o le pause pomeridiane per recuperare energie e risollevarsi dai momenti di sconforto.
Per preparare il piatto, ecco i passaggi principali:
- Accendi il forno a 180 gradi.
- Imburra ed infarina uno stampo da 22 cm.
- Sbatti le uova con lo zucchero di canna per circa 10 minuti.
- Aggiungi le nocciole, il sale e la tazzina di caffè. Continua a mescolare con le fruste elettriche.
- Setaccia la farina con il lievito.
- Mescola al composto di uova alternando la farina con l’olio.
- Quando il composto sarà omogeneo, mettilo nello stampo e cuocilo per circa 30 minuti.
- Fai raffreddare e spolvera di zucchero a velo.
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