Crapiata bernaldese
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crapiata bernaldese", scopri come si prepara.
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Crapiata bernaldese
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- alloro
- carote
- ceci
- fagioli borlotti
- fave secche
- grano
- lenticchie
- olio
- sale
- sedano
Ricetta
...Procedimento Mettete a bagno i legumi (dopo averli sciacquati per bene) per almeno 8 ore. Scolateli e metteteli a cucinare in una grossa pentola piena di acqua fredda, aggiungete la carota tagliata a pezzetti, il sedano e l'alloro. Cuocete per 4 ore a bollore medio, salate dopo due ore di cottura. Una volta portata a cottura servite calda la vostra zuppa e irrorate con olio extravergine d'oliva. Potete anche servire su fette di pane casereccio. Buon Appetito! Se ti piaciuta la ricetta visita la mia fanpage e clicca mi piace: [...] ...
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