Torta glassata al lime e panna acida – senza burro

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta glassata al lime e panna acida – senza burro", scopri come si prepara.

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Torta glassata al lime e panna acida – senza burro

Papilla Monella
Torta glassata al lime e panna acida – senza burro
Ingredienti
  • bicarbonato
  • farina
  • farina 00
  • glassa
  • lievito
  • lievito per dolci
  • limoni
  • olio
  • olio di semi
  • panna acida
  • sale
  • scorza di lime
  • succo di lime
  • uova
  • zucchero
  • zucchero semolato
Ricetta

...procedimento esatto guarda qui) versiamo il composto e inforniamo in forno statico già caldo a 180° per circa un’ora. Controlliamo la cottura aiutandoci con uno stuzzicadenti e compriamo la superficie con alluminio se dovesse scurire troppo. Mentre il dolce cuoce prepariamo la glassa: in un pentolino antiaderente uniamo l’acqua, 1 cucchiaino di scorza di lime tritata finemente e lo zucchero. Mescoliamo a fuoco basso finché lo zucchero sarà sciolto. Lasciamo addensare a fuoco dolce fino a ridurre il liquido della metà, togliamo dal fuoco e aggiungiamo i restanti...

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