Fagioli all’uccelletto

Ricetta, ingredienti e consigli per "Fagioli all’uccelletto", scopri come si prepara.

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Fagioli all’uccelletto

Cucinare con leggerezza
Fagioli all’uccelletto
Ingredienti
  • aglio
  • cannellini
  • fagioli
  • olio
  • pepe
  • pomodori
  • pomodori freschi
  • sale
  • salsa di pomodoro
  • salvia
  • sugo
Ricetta

...Procedimento:  Sgranare i fagioli e cuocerli in una pentola con abbondante acqua fino a quando saranno teneri ma non sfatti. Scolarli e tenerli da parte. In un tegame di terracotta versare l'olio, lo spicchio d'aglio e le foglie di salvia, dopo 2 minuti aggiungere la salsa di pomodoro...

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