Delizie di Pepi

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Delizie di Pepi

Le Delizie di Pepi
Delizie di Pepi
Ingredienti
  • albumi
  • alchermes
  • farina
  • gocce di cioccolato
  • granella di mandorla
  • miele
  • pan di spagna
  • pasta sfoglia
  • ricotta
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • vanillina
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Procedimento: per prima cosa preparare il pan di spagna: separare i tuorli dagli albumi; mettere lo zucchero e la vanillina nei tuorli e montare fino a che non risulti un composto chiaro e spumoso, ci vorranno circa 10 minuti; nel frattempo montare anche gli albumi a neve fermissima, con il...

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