Pasta olive e capperi un piatto dal sapore mediterraneo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta olive e capperi un piatto dal sapore mediterraneo", scopri come si prepara.
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Pasta olive e capperi un piatto dal sapore mediterraneo
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- aglio
- capperi
- olio
- olive nere
- passata di pomodoro
- sale
- zucchero
Ricetta
...Preparazione : 15 min Tempo di cottura : 30 min Difficoltà : Facile 400 g di pasta Olive nere Capperi sotto sale 350 g di passata di pomodoro 1 spicchio d’aglio Olio di oliva extravergine q.b. Sale q.b. 1 pizzico di zucchero Preparazione Dissalate i capperi sotto l’acqua corrente e asciugateli. Sbucciate l’aglio, tritatelo e rosolatelo per qualche istante a fuoco dolce in un tegame con l’olio, mescolando con un cucchiaio di legno (per evitare che prenda colore). Unite i capperi, le olive e dopo un po’, la passata,un mestolo di acqua...
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