Hamburger di merluzzo fatto in casa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Hamburger di merluzzo fatto in casa", scopri come si prepara.
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Hamburger di merluzzo fatto in casa
https://blog.giallozafferano.it/lericettedivitto/Ingredienti
- filetti di merluzzo
- formaggio grana
- hamburger
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- prezzemolo
- uova
Ricetta
...Preparazione In un robot da cucina inserire il merluzzo e tritarlo fino a renderlo una purea; Mettere la purea di pesce in una ciotola e aggiungere l'uovo, il formaggio, il pan grattato e una spolverata di prezzemolo; Amalgamare il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo; Dividere l'impasto in 4 e con l'aiuto di un coppa pasta creare degli hamburger; Versare un filo d'olio in una padella antiaderente e adagiare gli hamburger; Cuocere 4 minuti per lato a fiamma medio-bassa e servire ancora caldi. Suggerimenti/Curiosità ' (Letto 1 volte, 1 visite...
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