Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti cavallucci di Apiro mosto o sapa", scopri come si prepara.
...Preparazione: Preparare il mosto cotto come da ricetta base che puoi trovare qui: Ricetta per fare il mosto o la sapa. Preparare la pasta: Mettere in una ciotola la farina 00, il vino bianco, lo zucchero, l'olio di semi e il lievito. Impastare bene tutti gli ingredienti, creando un panetto omogeneo e consistente. Stendere la pasta e formare 10 rettangoli. Preparare il ripieno : Mettere nel mixer le noci, le mandorle, i fichi secchi tagliuzzati e frullare grossolanamente. Mettere in una ciotola, unire il mosto, la buccia grattugiata di un'arancia, la tazzina di...
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