Focaccine alla birra (15 minuti cotte in padella)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccine alla birra (15 minuti cotte in padella)", scopri come si prepara.
Focaccine alla birra (15 minuti cotte in padella)
https://annaincasa.blogspot.com/
Ingredienti
- birra
- birra chiara
- farina
- farina 00
- focaccia
- focaccine
- lievito
- olio d'oliva
- sale
- zucchero
Ricetta
preparazione ma anche la velocit ed il fatto che vengono cotte in padella.
Non la prima volta che preparo focacce in padella in pochi minuti ma alla birra si; ormai in casa nostra stanno sostituendo i grissini o a volte il pane.
Sono ovviamente buone appena fatte ma anche il giorno dopo rimangono morbide.
Personalmente preferisco farle fresche ( anche perch non durano a lungo sulla tavola) dato che in 20 minuti sono impastate, cotte e pronte da gustare.
P.
se non avete disponibile la birra potete sostituirla aumentando la quantit di acqua.
Ingredienti 250 gr di farina 30 gr di birra chiara 100 gr di acqua tiepida 20 gr di olio d'oliva 1 cucchiaino raso di sale 1/2 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di lievito istantaneo per impasti salati Preparazione In una ciotola mettere tutti gli ingredienti, mescolarli dapprima con un cucchiaio e poi, quando iniziano ad amalgamarsi, trasferire il composto sulla.
