Muffin pere e cannella ( senza burro)

Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin pere e cannella ( senza burro)", scopri come si prepara.

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Muffin pere e cannella ( senza burro)

La cucina di Fabiola
Muffin pere e cannella ( senza burro)
Ingredienti
  • cannella
  • farina
  • latte
  • lievito per dolci
  • olio di semi
  • pere
  • sale
  • uova
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparazione: Montate con una frusta elettrica le uova con lo zucchero fino ad arrivare a un composto spumoso. Aggiungete l'olio di semi continuando a mescolare, il latte e la farina setacciata con il lievito. Amalgamate bene e per ultimo inserite la cannella, un pizzico di sale e le pere precedentemente sbucciate e tagliate a tocchetti ( lasciate qualche spicchio di pera per la decorazione). Versate il composto in dei pirottini di carta per 2/3 e decorate la superficie con spicchi di pera. Cuocete in forno caldo a 180 per circa 25/30 minuti. Fate sempre la prova stecchino,...

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