Ingredienti per Farfalle al salmone fresco quomi.it – servizio di ricette a domicilio
- aceto
- burro
- coste
- erba cipollina
- farina
- olio d’oliva extra-vergine
- pasta tipo farfalle
- pepe bianco
- peperoni
- petto di pollo
- sale
- salmone
- semi di papavero
- semi di sesamo
- vino bianco
Preparazione della ricetta
Come preparare: Farfalle al salmone fresco quomi.it – servizio di ricette a domicilio
La ricetta Farfalle al salmone fresco è un piatto tipico della cucina mediterranea, che si vanta di un’originaria combinazione di sapori freschi e saporiti. Questo delizioso piatto rappresenta la sintesi del gusto e dell’armonia, in grado di esaltare la qualità del salmone fresco e la delicatezza delle farfalle.
Questo piatto può essere servito come secondo o come contorno, in qualsiasi circostanza rappresenta un’opportunità unica per esaltare la qualità del cibo e la cura nella preparazione.
Il salmone fresco è il re della ricetta, mescolato con condimenti semplici ma sapienti, come il pepe, l’erba cipollina, l’aceto e il sale, per addolcire e arricchire il gusto.
Preparazione
Cominciamo a preparare il nostro piatto! È necessario:
- Lessare le farfalle in acqua salata e scolayerle
- Riscaldare il burro in un paiolo e cucchiaiarevi il pepe
- Aggiungere il salmone fresco, caramellato con un po’ di vino bianco e aceto
- Mescolare l’erba cipollina e condire con sale e pepe
- Agiungere le farfalle cotte al salmone e condire con olio d’oliva extra-vergine
- Concludere con semi di papavero e semi di sesamo per aggiungere un tocco di eleganza
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
