Pizza simile a margherita con misto di carne tritata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza simile a margherita con misto di carne tritata", scopri come si prepara.
Pizza simile a margherita con misto di carne tritata
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Ingredienti
- basilico
- carne macinata
- formaggio grana
- mozzarella
- olio
- origano
- pepe
- polpa di pomodoro
- pomodori
- prezzemolo
- sale
- uova
Ricetta
Preparazione : Mettere il misto di carne tritata in una terrina, aggiungere l'uovo, il grana grattugiato, il sale, il pepe, il pan grattato, il prezzemolo e impastare con le mani come se dovreste fare l'impasto delle polpette.
Ungere una teglia d'olio, rovesciare il composto dentro e stenderlo con le mani con uno spessore di circa 1 centimetro.
Condire la superficie come se fosse una pizza con il pomodoro insaporito con un pizzico di sale, pepe, un cucchiaio e mezzo di olio, e un cucchiaino di origano e il basilico lavato in precedenza e tagliuzzato.
Preriscaldare il forno a 200, infornare e cuocere per circa 25 minuti.
Tirare la teglia fuori, condire anche con la mozzarella e proseguire con la cottura per altri 5 minuti.
Sfornare, decorare con un ciuffetto di basilico fresco, lasciare intiepidire e servire.
Pubblicato da andreea manoliu a
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