Coniglio al cartoccio patate e pesto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Coniglio al cartoccio patate e pesto", scopri come si prepara.
Coniglio al cartoccio patate e pesto
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Ingredienti
- coniglio
- olio
- patate
- pesto
- sale
Ricetta
Preparazione: Tagliare a pezzetti piccoli il coniglio, dopo averlo accuratamente lavato sotto acqua corrente.
Mettere il coniglio sopra un grande pezzo di foglio di alluminio per alimenti.
Sbucciare le patate e tagliarle a spicchi non troppo grandi, aggiungendole nel cartoccio, sopra il coniglio.
Aggiungere il pesto, condire con olio e sale e chiudere bene il cartoccio.
Cuocere in forno già caldo a 200 ° per circa 45 minuti, poi controllare la cottura , se ancora non dovesse essere cotto, richiudere il cartoccio ed infornare di nuovo.
Quì questo coniglio al cartoccio patate e pesto , servito subito ben caldo ! Se ti piace il coniglio, vieni a trovarmi anche su ricettegustose.
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