Riso alla cantonese al microonde
Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso alla cantonese al microonde", scopri come si prepara.
Riso alla cantonese al microonde
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Tempo di cottura: 19 Minuti
Ingredienti
- arachidi
- brodo granulare
- carote
- cipolla
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- piselli
- prosciutto
- prosciutto cotto
- riso
- riso basmati
- sale
- salsa di soia
- tuorlo d'uovo
- uova
Ricetta
Procedimento Lavate e sbucciate una carota, fatene dei cubetti e aggiungetela ad una pirofila per il microonde insieme ai piselli ancora congelati e alla cipolla tritata non troppo finemente.
Salate appena, irrorate con 1 cucchiaio di olio di arachidi, coprite e infornate per 4 minuti a 750W.
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Uscite dal forno e aggiungete 60 grammi di riso (se optate per il basmati leggete “note e consigli” sotto), mescolando con il condimento.
Aggiungete 180 gr.
di acqua, spolverate con brodo granulare (1 cucchiaino raso, non eccedete, la salsa di soia molto salata!), mescolate, e dopo aver coperto infornate nuovamente a 750W per 10 minuti.
Mescolate dopo 5 minuti.
Nel frattempo rompete un uovo in un piatto fondo, aggiungete un pizzico di sale e pepe, rompete il tuorlo con una forchetta e mescolate con la punta della forchetta stessa, non sbattetelo.
Tenetelo pronto per dopo.
Se avete rispettato le proporzioni indicate, al.
