Biscotti al lime e fragola...il mio cookie swap

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Formine e Mattarello

Biscotti al lime e fragola...il mio cookie swap
Ingredienti
  • amido di mais
  • biscotti
  • burro
  • confettura
  • farina
  • farina 00
  • fragole
  • lime
  • succo di lime
  • uova
  • zucchero a velo
Ricetta

...tagliato a pezzetti, aggiungi lo zucchero a velo e la buccia grattugiata dei lime e inizia a lavorare gli ingredienti. Aggiungi le uova e il succo di lime e continua a lavorare. Unisci la farina con l'amido e continua a lavorare finch l'impasto diventer bello liscio e amalgamato. Forma un panetto, avvolgilo con pellicola per alimenti e metti in frigo a riposare per almeno 2 ore. Stendi L'impasto di uno spessore di ca. 1/2 cm. ritaglia con uno stampino i biscotti della forma che pi ti piace. A met dei biscotti ricavati nel centro pratica un foro con uno stampino piccolo e della...

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