Biscotti al lime e fragola...il mio cookie swap
Ricetta, ingredienti e consigli per " Biscotti al lime e fragola...il mio cookie swap ", scopri come si prepara.
Biscotti al lime e fragola...il mio cookie swap
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Ingredienti
- amido di mais
- biscotti
- burro
- confettura
- farina
- farina 00
- fragole
- lime
- succo di lime
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
tagliato a pezzetti, aggiungi lo zucchero a velo e la buccia grattugiata dei lime e inizia a lavorare gli ingredienti.
Aggiungi le uova e il succo di lime e continua a lavorare.
Unisci la farina con l'amido e continua a lavorare finch l'impasto diventer bello liscio e amalgamato.
Forma un panetto, avvolgilo con pellicola per alimenti e metti in frigo a riposare per almeno 2 ore.
Stendi L'impasto di uno spessore di ca.
1/2 cm.
ritaglia con uno stampino i biscotti della forma che pi ti piace.
A met dei biscotti ricavati nel centro pratica un foro con uno stampino piccolo e della forma che preferisci.
Trasferisci i biscotti su una placca da forno rivestita con l'apposita carta e metti in forno caldo a 180 per circa 12-14 minuti.
I biscotti anche una volta cotti rimangono molto chiari.
Ed ecco i biscotti inscatolati e pronti per essere spediti a Marina, Jessica e Monica! E questi sono i biscotti che mi sono stati inviati da Giusy, Gaia.
