Spekulatius alla vaniglia

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Ricette > Dolci e Dessert

Spekulatius alla vaniglia

Formine e Mattarello

Spekulatius alla vaniglia
Ingredienti
  • ammoniaca
  • arance
  • burro
  • cannella
  • farina 00
  • garofano
  • limoni
  • noce moscata
  • sale
  • semi di cardamomo
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero semolato
  • zucchero vanigliato
Ricetta

...Prepara il mix di spezie per gli spekulatius: grattugia la noce moscata , aggiungi i chiodi di garofano tritati, la polvere di cannella , apri i semi di cardamomo e trita i semini contenuti nel loro interno oppure quello gi tritato. Per quanto riguarda la quantit delle spezie da mettere nei biscotti direi che un p soggettiva a seconda del gusto personale io ne ho messo 1/2 cucchiaino da t. In un recipiente setaccia la farina , aggiungi lo zucchero vanigliato, il sale, l'ammoniaca per dolci, il mix di spezie, la buccia di limone e arancia grattugiata. Nel...

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Spekulatius alla vaniglia