Casetta alla cannella e zenzero…last minute

Ingredienti

• albumi
• bicarbonato
• burro
• cannella
• farina
• glassa
• miele
• sale
• uova
• zenzero
• zucchero
• zucchero a velo
• zucchero di canna

Ricetta

prepara le sagome da ritagliare su un foglio di carta o cartoncino: 1 rettangolo di cm.

13 per cm.

7 di altezza (pareti) rettangolo di cm.

15 per 10,5 di altezza (tetto) e 1 rettangolo di cm.

10,5 per 13,5 piegalo a met dalla parte pi stretta e a 7 cm.

dalla base ritaglia a triangolo verso il centro della piega della carta per formare la punta della parete frontale e di quella del retro.

Stendi la pasta di uno spessore di cm.

0,5 e ritaglia: 2 rettangoli di cm.

13X7- 2 rettangoli di cm.

15X10,5 e infine 2 sagome per il fronte e il retro.

Per realizzare i coppi della casa ho ritagliato dei quadratini di pasta di cm.

4X4 e li ho adagiati su dei stampi per cannoli in modo da dargli la forma un p concava.

Metti le parti ritagliate su una placca da forno rivestita con l'apposita carta e cuoci in forno caldo a 175-180 gradi per circa 10-15 minuti o comunque finch saranno dorati.

Una volta raffreddati i pezzi decorali come pi ti piace con la glassa.

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