Biscotti alla liquirizia
Ricetta, ingredienti e consigli per " Biscotti alla liquirizia ", scopri come si prepara.
Biscotti alla liquirizia
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Ingredienti
- amido di frumento
- farina 00
- liquirizia
- liquore
- margarina
- zucchero a velo
- zucchero vanigliato
Ricetta
tagliata a pezzetti e comincia a impastare aggiungendo l'acqua a poco a poco secondo l'occorrenza; devi ottenere un impasto non troppo morbido.
Questo comunque un impasto che tende ad appiccicare molto, avvolgilo nella pellicola trasparente e metti in frigo a riposare per alcune ore.
Prendi delle piccole porzioni di pasta, forma delle palline, mettile sulla placca foderata di carta forno e schiacciale con i rebbi di una forchetta.
Metti in forno a 175C per 10-12 minuti.
Una volta freddi i biscotti li puoi decorare con una glassa di zucchero a velo e liquore alla liquirizia fatta semplicemente con qualche cucchiaio di zucchero a velo e liquore alla liquirizia quanto basta per ottenere una glassa non troppo fluida, oppure semplicemente spolverizzati con zucchero a velo.
formine e mattarello "BISCOTTI ALLA LIQUIRIZIA" formine e mattarello "BISCOTTI ALLA LIQUIRIZIA" Anche questa ricetta fa parte della raccolta: "Biscotti di.
