Bastoncini con arachidi

Per realizzare la ricetta Bastoncini con arachidi nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Bastoncini con arachidi

Ingredienti per Bastoncini con arachidi

arachidiaranceburroburro d'arachidifarinaglassatuorlo d'uovozuccherozucchero a velozucchero di cannazucchero vanigliato

Preparazione della ricetta

Come preparare: Bastoncini con arachidi

La ricetta Bastoncini con arachidi è un delizioso piatto dal caratteristico gusto di arachidi e aromi dolci. Questi biscotti sono un po’ complicati da preparare, ma il loro sapore è veramente unico e vale la pena della fatica.

  • Inizia con il lavorare il burro morbido con lo zucchero vanigliato e lo zucchero di canna per un minuto. Aggiungi poi il tuorlo e la farina e impasta fino a ottenere un impasto omogeneo.
  • Forma il panetto e lascialo riposare in frigorifero per alcune ore.
  • Prepara la farcitura sciogliendo il burro di arachidi in una padella, poi aggiungi le arachidi tritate e lo zucchero di canna e amalgama bene.
  • Stendi l’impasto a uno spessore di circa 3 mm e dàgli una forma rettangolare.
  • Far rassodare in frigorifero e spalmare sopra la crema di arachidi e zucchero. Taglia a strisce di circa 6 cm di larghezza.
  • Attorciglia le strisce a forma di fusillo e ammala su carta da forno.
  • Cucina in forno a 180° per 10 minuti.
  • Forma una glassa con il succo dell’arancia e lo zucchero a velo e cosparga i bastoncini con le arachidi tritate rimaste.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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