La ricetta Essenza: Crackers integrali con farro soffiato è un piatto gustoso e sano, ideale per chi cerca di equilibrare il proprio appetito e il proprio stile di vita.
Questo classico piatto integrale non solo è un ottimo accompagnamento a diverse portate, ma anche un’ottima opzione per una colazione veloce e salutare. Gli ingredienti ricchi e di alta qualità, come il farro e i crackers integrali, creano un piatto ricco di nutrienti e sapori.
La ricetta Essenza: Crackers integrali con farro soffiato è definita da un equilibrio perfetto tra gusto classico e sapore innovativo, grazie all’aggiunta del farro soffiato che aggiunge un tocco leggermente dolce e croccante. Il piatto si presta ad essere consumato a qualsiasi ora della giornata, sia come spuntino che come pasto principale.
Preparazione
- Prendi i crackers integrali e mettili in un contenitore, poi coprili con acqua e lasciali ammollare per circa 10 minuti.
- In un’altra ciotola, miscela farina, farina bianca e farina integrale.
- Aggiungi il lievito, l’olio e il sale alla miscela di farina, lavorando fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Racchiudi l’impasto tra due fogli di carta forno e lasciagli riposare per 30 minuti.
- Frullare il farro con il latte di soia.
- Metta il farro soffiato sulle teglie di cottura.
- Cuoci i crackers integrali per circa 20 minuti a 180°C.
- Finito, i crackers integrali con farro soffiato sono pronti per essere serviti.
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