SETTEMBRINI

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SETTEMBRINI

Il laboratorio di mm_skg
 SETTEMBRINI
Ingredienti
  • baking powder
  • biscotti
  • burro
  • confettura
  • farina 00
  • fichi
  • latte
  • lievito
  • sale
  • uova
  • zucchero semolato
Ricetta

...Preparazione : Sbattete il burro a pomata con lo zucchero, fino a prendere una crema chiara. Aggiungete l' estratto di vaniglia, il latte (a temperatura ambiente) e l' uovo e mescolate. Aggiungete la farina settacciata con il lievito, il sale e gli amaretti sbricciolati. Mescolate senza lavorare troppo l' impasto. Avvolgete l' impasto in pellicola transparente, posizionate nel frigo e lasciate riposare per un' oret t a. Con il mattarello stendete l' impasto in una sfoglia di ca. 5 mm. Ritagliate dei rettangoli di 5x6 cm. Disponete 1 cucchiaino scarso di confettura di...

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