Cavatelli in Crema di Carote e Avocado

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Cavatelli in Crema di Carote e Avocado

Le ricette di Aurora Forelsket
Cavatelli in Crema di Carote e Avocado
Ingredienti
  • avocado
  • brodo vegetale
  • carote
  • curry
  • lime
  • olio
  • pasta tipo cavatelli
  • peperoncino
  • sale
Ricetta

...Procedimento: Iniziamo a preparare i Cavatelli in Crema di Carote e Avocado pelando le carote, tagliamole a rondelle e facciamole saltare in padella con un filo d'olio, poi aggiungiamo del brodo vegetale e lasciamole stufare per una ventina di minuti. Saliamo e aggiungiamo un po' di curry,...

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Cavatelli in Crema di Carote e Avocado