Tostini per colazione
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tostini per colazione", scopri come si prepara.
Tostini per colazione
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Ingredienti
- biscotti
- farina
- lievito
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
preparare una base di pan di spagna per un dolce da decorare quando ho sbagliato alla grande la dose della farina: la ricetta prevede 1 uovo, 40 gr di zucchero e 40 r di farina setacciata con vaniglia e 1 cucchiaino di lievito.
Le dosi in questo caso erano per 4 uova e, invece di 160 gr di farina ne ho aggiunti 360 .
non mi spiego come!!! Risultato: le uova si sono come stracciate dalla massiccia dose di secchi e il composto era ovviamente troppo denso.
Alla fine ho deciso di procedere lo stesso, infornando a 180 per 20 minuti.
Trascorso il tempo ho sfornato, tolto la torta dalle teglie (erano 2 da 20 cm) e ho tagliato subito tipo cantucci.
Ho alzato il forno a 200 e ho ritostato i "biscotti" per 5-7 minuti, fino a doratura.
Erano buonissimi e inzuppati a colazione direi super! Pubblicato da Anna Bonafede Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest .
