Sfilatini di pizza Margherita

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Sfilatini di pizza Margherita

Le Cose Belle della Vita
Sfilatini di pizza Margherita
Ingredienti
  • farina
  • lievito di birra
  • mozzarella
  • olio
  • origano
  • passata di pomodoro
  • sale
  • speck
  • zucchero
Ricetta

...preparata arricchendola con qualche dadino di speck. Per 4 sfilatini: 500 g farina 0 1 cucchiaio raso di sale 1 cucchiaio di zucchero 1 bustina di lievito di birra liofilizzato 4 cucchiai di olio extravergine 300 ml di acqua Condimento: 500 ml passata di pomodoro sale origano 1 cucchiaino di zucchero olio extravergine 100 g speck a dadini 200 g mozzarella fiordilatte Su un piano di lavoro disponete la farina a fontana, scavate un buco al centro e disponete...

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