Frittata di Verdure per un riciclo light

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Frittata di Verdure per un riciclo light

Pasticci e Pasticcini
Frittata di Verdure per un riciclo light
Ingredienti
  • albumi
  • pepe
  • ricotta
  • sale
  • uova
Ricetta

...Procedimento 1)Foderate una teglia con la carta forno; 2) riducete in pezzi piccoli le verdure e disponete direttamente nella teglia; 3) salate, pepate e mescolate la ricotta per renderla liscia e morbida; 4) battete anche le uova e incorporatele alla ricotta; 5) distribuite il composto di uova e ricotta sopra le verdure e passate in forno caldo a 200 °C per una ventina di minuti circa, avendo l’accortezza prima di toglierla dal forno di verificare che sia effettivamente cotta. Lasciate freddare completamente la Frittata di Verdure prima di gustarla, ne...

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