Frittata di verdure per un riciclo light

Per realizzare la ricetta Frittata di verdure per un riciclo light nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Frittata di Verdure per un riciclo light

Ingredienti per Frittata di verdure per un riciclo light

albumipepericottasaleuova

Preparazione della ricetta

Come preparare: Frittata di verdure per un riciclo light

La ricetta Frittata di Verdure per un riciclo light è un piatto semplice e versatile nato dalla necessità di utilizzare al meglio gli avanzi di verdure. Tradizionale nelle cucine italiane, la frittata si accompagna alla perfezione con una varietà di ingredienti, ma questa versione light valorizza l’utilizzo di ricotta e albumi per una colazione o un pranzo leggero e gustoso.

  • Sbatti le uova con sale e pepe.
  • Aggiungi gli albumi a ottenere un composto spumoso.
  • Incorpora la ricotta mescolando delicatamente.
  • Uni le verdure tagliate a pezzi.
  • Versa il composto in una padella antiaderente.
  • Cuoci a fuoco medio, coprendo la padella per 10 minuti.
  • Rovescia la frittata e cuoci per altri 5 minuti.
  • Servi caldo e gustoso!

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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